Sellisest kogusest saavad kaks inimest kenasti söönuks :)
Koostisosad:
Makaronid - 100g
Shampinjonid - 100g
Kana marinaadis - 150g
Sulatatud juust (nt merevaik)- 75g
Kohvikoor - 70ml
Ananass
Sool
Pipar
Või (seente ja kana praadimiseks)
Valmistamine:
Pane makaronid soolaga maitsestatud keevasse vette.
Viiluta shampinjonid ning prae (keskmisel kuumusel) võiga, lisa soola ja pipart (muid meelepäraseid maitseaineid). Kui seened on ilusad kuldpruunid, eemalda need pannilt.
Lõika kana suupärasteks tükkideks (võib jätta ka sellised filee tükid nagu pakis on, mina isiklikult eelistan, kui tükid on väiksemad), prae pannil keskmisel kuumusel. Kana ei tohiks üle küpsetada, sest muidu ta kaotab oma pehmuse ja on kuiv ja vintske.
Kastme jaoks vala pannile kohvikoor ning lisa koheselt ka sulatatud juust, sega kuni just on sulanud ning kaste on ühtlane. Lisa kana, seened, ananass (mina panin 2 ananassi rõngast, milled tegin eelnevalt tükkideks) ning makaronid. Sega komponendid.
Pasta on valmis, head nautimist ;)
(Meelespeaks - sööjad ootavad pastat, mitte pasta sööjaid)
Have a nice day, my loves.
